Ensilajes
Elaborados a partir de coseta húmeda y remolacha fresca en silo bolo, ideales para la suplementación en raciones de leche y carne.
Intermedio
90 minutos
8-10 porciones
Alfajores de maicena
El cheesecake es un clásico irresistible que combina suavidad, cremosidad y un toque ácido y dulce gracias a los berries. En esta versión, usaremos Azúcar Iansa Granulada para realzar el sabor tanto en la base como en el relleno y la cobertura. Una receta fácil y elegante que dejará a todos pidiendo otra porción.
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Ingredientes
Base:
- 200 g de galletas de vainilla o tipo María
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de Azúcar Iansa Granulada
Relleno:
- 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 200 ml de crema para batir
- 120 g de Azúcar Iansa Granulada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
Cobertura de berries:
- 250 g de berries mixtos (frescos o congelados)
- 60 g de Azúcar Iansa Mermelada
- 2 cucharadas de agua
Preparación
Preparar la base:
Preparar el relleno:
Hornear:
Preparar la cobertura de berries:
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Melazán
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Alfajores de maicena
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Topping de frutas
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Leche asada
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Receta lorem ipsum
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